用料
| 鸡蛋面 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 鸡汤或骨头汤 | 一小碗 |
| 日本酱油 | 适量 |
| 香菇，玉米，胡萝卜等杂蔬 | 适量 |
| 海苔 | 适量 |
| 葱 | 随意 |
| 香油 | 随意 |
一碗简单的鸡蛋面的做法
煮一锅开水，加一点点盐
水开下鸡蛋面，同时也可以焯各类蔬菜香菇
面煮熟以后捞出过冰水
烧开鸡汤或骨头汤，打进去鸡蛋。 也可以煎蛋，加进泡面。
依口味调酱料，推荐香油辣油和日本酱油。
一碗简单的鸡蛋面做法 食材 步骤
烹调艺
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