【步骤图】三文鱼培根青酱意大利面食谱大全和做法

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三文鱼培根青酱意大利面的做法步骤图

三文鱼这种不管做不做,怎么做都好吃的食材搭配意大利面当然是零失败。再加上一些简单易得的食材一顿逼格满满的晚餐就上桌啦。

用料  

三文鱼腩
培根
鲜奶油
意大利面
青酱
任意蔬菜
橄榄油
黄油
蒜蓉
海盐
普罗旺斯香草
百里香可省略
帕玛森芝士粉

三文鱼培根青酱意大利面的做法  

  1. 滚水加少许盐,下意面煮七八分钟。具体看自己喜好的软硬度自己意面的形状。个人建议不要煮太软

  2. 橄榄油黄油下锅,加入蒜蓉爆香,加入培根翻炒至卷曲,再加入三文鱼小片翻炒至变色。

  3. 加入青酱翻炒两下,再加入新鲜奶油和意面,煮奶油收汁到浓稠状态,加入普罗旺斯香菜和少许海盐调味。如果有百里香也可以加一点。

  4. 别忘了撒上帕玛森芝士粉,意面好伴侣嘛!

小贴士

培根多煎一会儿更香,我图上煎得不够火候。
一年不要煮太软,第二次下锅可以和其他食材调料一起再煮片刻会更入味,前提是要舍得坊奶油。啊罪恶!!