【步骤图】鼠年吉祥卡通造型馒头食谱大全和做法

到2019年12月了。马上就到鼠年咯，做两个可爱的老鼠馒头应应景

用料  

鼠年吉祥卡通造型馒头的做法  

1. 揉成光滑面团后调色，大红色面团50g，粉色蓝色面团35g，白色面团30g，黑色面团10g，黄色面团6g

2. 取25g粉色和蓝色面团排气滚圆

3. 取一块白色面团排气后搓成橄榄型

4. 擀开

5. 用裱花嘴压出两个弧度

6. 包到脑袋上

7. 用工具压出嘴巴的窝

8. 红色面团贴进去再压实

9. 一小块白色面团切成短短的长方形，中间压条缝

10. 取两小块搓成椭圆形

11. 把做好的牙齿鼻子贴上

12. 贴上腮红，耳朵

13. 红色各取5g左右，搓成水滴形

14. 总功率在圆头压出一个窝

15. 袖子周围围一圈黄色，再把粉色手做好贴进去

16. 再做个小元宝

17. 两个老鼠同样方法做好

18. 再做上眼睛，帽子和蝴蝶结，放入锅内温水发酵

19. 发好后水开上锅蒸八分钟