【步骤图】卡通造型馒头—MUTF系列 多多妹馒头食谱大全和做法

本篇暂时只记录了苹果多多妹的做法，小青蛙的也基本一致哈♥
有不明白的可以直接微信我哈哈。

用料  

卡通造型馒头—MUTF系列 多多妹馒头的做法  

1. 先将牛奶、面粉、油、酵母、糖，放入盆中混合成团至光滑。面团可以做3个多多妹，主体30g一个。我们先来取90g面团，混合一丁点红曲揉成肤色。然后平均分三个，分别排气滚圆。

2. 拿点刚刚待用的白色面团，加入红曲粉混成红色，擀面杖擀薄，拿一大一小两个圆形模具印成图中的形状。

3. 刷牛奶贴在主体上。

4. 然后再拿点白色面团混合巧克力粉揉成棕色，取大概2g的量，搓成图中的形状，贴在脑袋上。

5. 再用一个圆形模具印一个圆，切一半，拿工具刀印出纹路，贴成小刘海。

6. 再取点白色面团混合栀子绿，取大概0.5g的量，成水滴形，压扁后印出叶子纹路。

7. 贴在图中的位置。

8. 然后搓两颗小水滴状的黑色面团，压平，做成两只小眼睛。

9. 最后加上一个小点点做鼻子。

10. 搓出线条做成嘴巴就可以了～

11. 最后记得刷点腮红噢。

小贴士

全部造型完成后，温暖处发酵至1.5倍大，轻按可缓慢回弹，开水上锅，中小火蒸17分钟，关火后焖3分钟再揭盖。