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用料
玉米粗粮馒头的做法
1.温水加酵母混合充分，加入面粉中，搅拌成面絮，边加水边搅拌；2.加入玉米渣，揉面，揉成光滑的面团；3.盖上保鲜膜发酵一个小时～
取出发酵好的面团，揉面排气，分成小剂子，揉成圆形，盖上保鲜膜，再次发酵30分钟
发酵后，放在蒸锅里隔水蒸15分钟
又大又圆，蓬松松软，还有粗粮～
当早餐吃最好不过呀～
