没有故事,纯属玩面团
用料
牛奶 | 100克 |
面粉 | 200克 |
紫薯粉 | 8-10克(我加多了,颜色太深) |
南瓜粉 | 少许 |
竹炭粉 | 少许 |
糖 | 30克 |
酵母 | 2克 |
不知名动物的卡通甜馒头的做法
因为没有实际计算分出来做眼睛和嘴巴的面团克数,也没有拍下过程,有做馒头基础的友友们几乎都能自己倒腾出来,还会做得比我好,第一次发食谱,请多指教哈哈。
小贴士
用搓衣服的动作尽量把面团揉到光滑,我采用一发的方式,还自信的下了500克的面粉,事实证明我的动作快不过发酵的速度,所以对于我们这些业余做着玩的200克还可以驾驭,有足够的时间来整形。