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馒头放了两天有点干巴巴了,本来想拿去做烤馒头片,但是担心太干了,就自己想出来这一款尝试,没想到味道还不错,出锅后又香内芯又软嫩,喜欢极了,遂记录下,大家也可以尝试,是个消耗馒头的好方法!
用料
蛋煎馍丁(馒头丁)——消耗剩馒头的做法
剩馒头切丁
鸡蛋打散 加入盐、五香粉,搅拌均匀
将馒头丁浸入蛋液,使均匀吸收
热锅热油煎至金黄就可以啦!