干松茸水饺烹饪方法窍门 如何做干松茸水饺才好吃

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干松茸水饺的做法步骤图,干松茸水饺怎么做好吃

用料  

松茸干 随量
半肥瘦肉 300克
荸荠削皮后 200克
饺子 1斤
玉米粒 1根(这个可不加,没有玉米,可增加松茸干和荸荠的份量)

干松茸水饺的做法  

  1. 松茸干先洗干净,用40度温水浸泡大约一小时。揸干水切碎。荸荠切碎。玉米剥粒。

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  2. 浸泡松茸干的水不要倒掉,可以用来做上汤,我用来做,可香了。

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  3. 肉剁碎

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  4. 加调味料:油、盐、砂糖、鸡粉、生抽。(这些都随自己口味放。拌匀。

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  5. 上锅18~20分钟。(赶时间,随便捏一下算了)

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