【步骤图】韭菜猪肉饺子(绞肉机)食谱大全和做法

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韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法步骤图

用料  

饺子馅
猪肉 250克
韭菜 超市卖的一把
耗油 2勺
酱油 2勺
1/3勺
1勺
胡椒粉 适量
亚麻籽油 1勺
芝麻油 适量
饺子皮
面粉 500克
1克
温水 246克

韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法  

  1. 绞肉机绞肉,切好韭菜。

    韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法步骤图 第2张
  2. 放调料,两勺耗油,两勺生抽,1/3勺盐,一勺料酒,适量胡椒粉,一勺亚麻籽油,一勺芝麻油。

    韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法步骤图 第3张
  3. 拌匀,放冰箱保鲜。

    韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法步骤图 第4张
  4. 面粉500g,盐1g。

    韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法步骤图 第5张
  5. 温水246g。

    韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法步骤图 第6张
  6. 揉面,用保鲜膜盖好醒10分钟,再次揉面,用保鲜膜盖好醒一个小时。

    韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法步骤图 第7张
  7. 开始包饺子,大概可以包46个饺子。吃不了的可以放冰箱冷冻。

    韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法步骤图 第8张
  8. 包完了,还剩了一点面。

    韭菜猪肉饺子(绞肉机)的做法步骤图 第9张