【步骤图】适合春天吃的素饺子食谱大全和做法

春天万物复苏的季节，小白菜小韭菜都是正好吃的时候，今天做个素馅儿饺子，先生说比肉馅都好吃呢

赶紧做起来吧

用料  

适合春天吃的素饺子的做法  

1. 地里摘一些刚长出来的韭菜

2. 再摘一些小白菜

3. 木耳香菇泡发后切丁（香菇要攥水），韭菜洗净切末后加入一个鸡蛋搅匀，姜切末后拌入韭菜中

4. 小白菜热水焯软后放凉水泡一下，攥水切末后，再攥一遍水，拌入韭菜中

5. 起锅烧油，炒鸡蛋，下木耳香菇和虾皮，放蚝油生抽盐糖，关火

6. 把韭菜小白菜倒进去，翻拌均匀

7. 做好馅儿，和面

8. 和面切剂子擀皮包饺子

9. 做个蘸料（老干妈、香菜、糖、醋）

10. 饺子煮好啦，陪先生小喝一口，越吃越有🍻