用料
| 小馄饨 | 20个 |
| 潮汕鱼丸 | 2个 |
| 蟹肉棒 | 2条 |
| 小肉肠 | 若干根 |
| 香菇 | 1个 |
| 小青菜 | 2颗 |
| 榨菜 | 少许 |
| 虾皮 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
| 高汤 | 1份 |
| 麻油 | 少许 |
| 鲜辣粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
上海砂锅小馄饨的做法
加热高汤后，放入鱼丸，小肉肠，香菇。煮到沸腾。
再放入小馄饨。小馄饨是先前包好的，从速冻拿出即可使用。待小馄饨煮沸。
加入蟹肉棒，小青菜，榨菜等。这些都是比较容易煮熟的。
最后加入盐，鲜辣粉，小虾皮，香葱等调味。
小贴士
1，讲究一点可以加入蛋皮，粉丝等
2，一定得用砂锅烧，保温效果好，上了桌，里面的汤还在沸腾咧
3，上桌前，用大火再最后滚一下