用料
| 虾 | 11只 |
| 肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 白胡椒 | 1小勺 |
| 香油 | 少量 |
鲜虾肉馅馄饨的做法
剥虾，去虾线，洗净后加一小勺料酒腌一下，去腥
![鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将虾肉切小块，最好剁碎一点
![鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
剁肉的时候加葱花和姜沫，姜切小一点
![鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
虾和肉馅，加一个鸡蛋
![鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加生抽，老抽，蚝油（根据肉馅的多少加料）
![鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加白胡椒、盐、一点糖，最后加点香油
![鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
肉馅往一个方向搅匀（虾肉不喜欢吃块状的，可再剁碎一点）
![鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
包好啦～（馄饨皮是超市买的，不如自己擀的皮好）不过馄饨口感很好啦，虾肉一小块一小块的，超好吃～
![鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲜虾肉馅馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
肉馅可再多一点，可以比虾肉多一点