闺女喜欢吃馄饨
不喜欢一点点馅的😜
又不喜欢大馅馄饨😁
最后发现这样包馅料合适，又漂亮
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用料
| 馄饨皮 | 500克 |
| 猪肉馅（肥瘦2：8） | 400克 |
| 鲜虾 | 8只 |
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小半碗清水 | 包馄饨起粘连的作用 |
| 姜末（选放） | 8克 |
鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法
猪肉切丁，鲜虾收拾干净切小块
![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第2张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第2张")
加入生抽和盐、鸡蛋（或清水）顺着一个方向搅拌，直至顺滑粘稠。特别注意：鸡蛋或清水要分次加入。
![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第3张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第3张")
馄饨馅拌好后备用。大块虾肉更好吃哟！
![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第4张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第4张")
准备好小半碗清水和馄饨皮（我用的是买的），也可以自己压制
![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第5张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第5张")
把馅放在馄饨皮中间位置，
四周涂一些清水，馄饨皮才能粘在一起![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第6张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第6张")
推皮向中间靠拢，稍稍压紧，
一朵美美的馄饨花就好啦![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第7张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第7张")
从上面看，更像🌺
![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第8张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第8张")
完成
![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第9张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第9张")
倒下来放置，像小鱼儿一样呀
![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第10张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第10张")
煮上一碗
鲜美营养![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第11张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第11张")
花朵小馄饨，一起来做吧！
![鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第12张]( "鲜肉虾仁花朵🌺小馄饨的做法步骤图 第12张")
小贴士
1、调味料很少，保持馄饨的鲜美味道。咸度要根据自家口味调整。
2、喜欢吃大馅馄饨的亲们，就不太适合这种包法
3、拌馅打入鸡蛋或水，使煮熟后的馄饨鲜嫩多汁
4、拌馅时，一定要顺着一个方向搅拌