香脆馄饨皮披萨做法 食材 步骤

每次包完馄饨都剩下馄饨皮，做过排叉儿，做过春卷，这次随便做了个披萨，还蛮好吃的

用料  

香脆馄饨皮披萨的做法  

1. 将馄饨皮斜刀切两半，成三角形。（如上图）

2. 找到一个可以放进烤箱的圆形容器，把切好的馄饨皮均匀的码好。容器底部可刷少许油以免沾粘，图上使用的是铸铁锅我用过很久属于不粘锅类。

3. 为了营养均衡并解腻，垫几片蔬菜，少许芝士增加黏性。

4. 将香肠切块或掰块，铺在放好蔬菜的上。（此步骤也可以换成香肠在底部，蔬菜在上面）

5. 挤上一些蛋黄酱、撒少许盐、黑胡椒粉。如果你有其他调料可以自由发挥，比如：番茄酱、烤肉酱、甜辣酱等，果酱就不要放了，毕竟是肉类披萨。

6. 接下来，随心所欲的（注入灵魂）撒上满满的芝士吧！

7. 烤箱预热220度，10~15分钟。

8. PS：每家烤箱都不一样，最好在烤箱前观察一下食物的整体状态，烤好的披萨是饼皮金黄色，芝士有一点点焦黄色，就可以出炉哈~

小贴士

1、披萨酱一般是番茄酱或番茄、洋葱碎等调料熬制而成，既然是DIY就不用局限于传统，自由发挥有时候真的很惊喜。

2、同理，既然用了馄饨皮，那么饺子皮可以。

3、说真的芝士怎么做都很好吃，如果怕胖，那么作为早餐或午餐会减少很多心理及身体负担，早午饭摄入热量会让一整天充满精神，配一杯黑咖啡，降低油腻感。