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其实,就是寿司的华丽变身嘛~
用料
三文鱼的华丽变身之三文鱼饭团的做法
青菜(菠菜什么的都可以)用水焯熟后捞起切碎
米饭煮熟后趁热加入盐、白醋、糖和芝麻油
将青菜末放入饭里,,加一些白芝麻,拌匀
三文鱼切成小粒,饭团做成自己喜欢的形状摆盘,挤上沙拉酱,放三文鱼籽或者蟹籽。
吃的时候蘸日式酱油和芥末即可