这一款无油的饭适合众多正在减脂的集美们还在犹豫啥,赶快行动起来吧!
用料
鸡腿 | 1只 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
米饭 | 根据自己 |
清水 | 适量 |
改良版鸡腿饭--低脂无油的做法
1.如果想做低脂的那么鸡腿就要去皮,因为皮上含有很多的脂肪
2.切块洗净去除白色物质
3.除清水外,所有的调味料放入盆中,腌制鸡腿半小时
再调一个汁,耗油一小勺+胡椒粉适量加半碗水调成一个料水,分少次多量的加入锅中,每次等汤汁快要吸干的时候,再加入下一次水,这样弄个5次左右鸡腿肉就熟了
碗中摆盘淋上汤汁开吃!
小贴士
口味偏甜,不爱的可以不放糖哦
纯属改良版,你们可以自己再研究,我个人比较爱它