椰香南瓜饭烹饪方法窍门 如何做椰香南瓜饭才好吃

第一次做，没想到这么香软可口，小豆蔻和椰汁让这道饭增色不少。

用料  

椰香南瓜饭的做法  

1. 橄榄油加热，洋葱炒香，加入南瓜和香菇炒至微软

2. 加入大米翻炒，加入姜黄粉、小豆蔻、盐、椰汁、少量水

3. 沸腾后，转小火煮15分钟。还火候焖2-3分钟，加入香菜末，搅拌即可。

小贴士

椰汁加水的分量为大米的1.1倍即可，南瓜会软软的出水。这道饭就是软软的，豆蔻和椰汁超出彩。