一个月总有那么懒的几天。。😑
一想到做中午饭还要炒几个菜煮汤煮饭什么的,然后煮几个菜洗的碗盘也多,就觉得烦
每次懒癌发作的时候,就煮个咸饭,把菜肉米统统倒进锅里炒一炒,然后扔电饭锅就完事了😏
再简单煮个紫菜汤或者西红柿蛋汤🍅,一顿营养均衡,菜肉饭齐全的快手午餐就搞定了😋
差不多也就十几二十分钟吧~
省下的时候刷刷微博,看看电视剧😌
劳逸结合嘛~~女人阿,还是要对自己好一点🥰🥰
用料
南瓜 | 小半个 |
香菇 | 8朵 |
虾米 | 一小撮(约20只) |
香肠 | 半根 |
米 | 3杯 |
蒜头 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
酱油 | 3汤匙 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1汤匙 |
【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法
准备好材料,我这个量大概是够4个人吃:南瓜小半个,葱1根,香肠半截(也可以用猪肉碎、或者腊肠代替),虾米一小撮,大概20只吧,香菇8朵(提前泡发),米(量米杯3杯)
1⃣️蒜头、虾米切碎;2⃣️南瓜带皮切成小块(不需要去皮,这样南瓜煮熟不容易散);3⃣️香菇对半切;4⃣️葱切碎,葱白和葱绿分开;5⃣️香肠切小块;
米洗净,沥干水分放一边备用
热锅,多下点油,放蒜头和葱白爆香,炒干一些
1⃣️下香菇,炒出香味;2⃣️放虾米🦐,炒香;3⃣️放香肠;4⃣️最后倒入南瓜,炒2-3分钟
倒入生米,炒到2-3分钟。倒入3勺酱油、少许盐,1汤匙料酒,炒匀。
所有材料倒入电饭锅,加水(跟正常煮干饭一样的水量:米的表面到水面的距离约为一个指节),按煮饭键
等电饭锅说煮好了,撒上葱花,香喷喷的香菇火腿南瓜饭🎃就做好啦👻~~刚好做完的时候,我老公带宝宝回家,一进家门俩人就说好香好香,简直是狗鼻子哈哈哈🥰😋