酸酸甜甜好滋味,在家也能做出媲美西餐厅的美味红烩料理!
用料
好侍番茄红烩 | 1盒 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
去骨鸡腿肉 | 2块 |
番茄 | 1个 |
盐 | 2g |
白米饭 | 300g |
西兰花 | 2朵 |
法式番茄鸡肉烩饭的做法
鸡腿肉切成小块。洋葱切成块。土豆去皮切成块。胡萝卜切成块。番茄去蒂切成块。西兰花洗净掰开,入水焯熟备用。
1、热锅倒油,倒入洋葱炒至半透明
2、放入鸡腿肉,炒至肉质发白。
3、将土豆块放入,炒熟。
4、将胡萝卜放入,炒熟。
5、加水没过食材煮至沸腾后捞去浮沫。
6、关火,加入一整盒掰开的好侍番茄红烩,搅拌至融化
7、倒入番茄块开小火炖煮至酱汁浓稠后即可。
8、盘中摆上白米饭,浇上番茄红烩酱汁,西兰花稍作点缀。