金汤排骨小米粥（电磁炉版）烹饪方法，教你金汤排骨小米粥（电磁炉版）做法步骤图

有次去吃自助餐，最后上了个鲍鱼煨小米，那个味道很是想念，所以就自己研究了这个，味道也很不错哦！自己做的都是真材实料，没有那么多的添加剂~

用料  

金汤排骨小米粥（电磁炉版）的做法  

1. 排骨洗净，加水，用高压锅，大火转中小火压20分钟作汤底

2. 干贝，螺片洗净备用，南瓜切小块备用，等会榨南瓜泥

3. 排骨做汤底，开火加入螺片和干贝

4. 水开下入小米（我有加自家的大米，其实没必要，小米煮到最后就很粘稠了）

5. 大火烧开，依次加入南瓜泥

6. 最后转小火，半个小时左右，加入，盐，鸡精，也可以加点海鲜粉提味，这样就可以出锅了。上门会浮一层米油，粘稠软糯非常好吃，养胃，大人小孩老人都合适！

小贴士

火候很重要，所有食材下锅煮开后，转小火，中途注意搅拌，不要糊锅啦！！！喜欢吃胡萝卜，加点也是不错的！有条件的用砂锅更香哦