用料
| 炖牛肉 | |
| 牛腩 | 250克 |
| 茶叶 葱段 姜片 料酒 | |
| 其他 | |
| 椰子油 | 适量个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 1大1小 |
| 胡萝卜 | 1根大的 |
| 最后加入 | |
| 椰浆 | 200ml |
| 奶粉 | 1勺 |
| 咖喱块 | 4块 |
| 盐 糖 鸡精 辣椒面 | 咖喱粉 |
牛肉冷水下锅过滤肉末漂净血迹
再另起水➕大葱 姜片 茶叶 炖20m(牛肉汤备用)椰子油➕洋葱➕牛肉➕土豆➕胡萝卜 (按顺序翻炒)
➕椰浆1盒➕牛肉汤(炖10m)
➕奶粉➕咖喱粉➕咖喱块 (收汁)
➕盐 鸡精 白糖 辣椒面 (按自己口味调味)
咖喱牛肉饭/意面做法 食材 步骤
烹调艺
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