这是一道适合上班回来的你很快手简单的食谱。之所以选用很多半成品酱料,不仅仅是因为他们的调味不错,更是为忙碌的生活偷得了一抹闲。做法非常简单,赶紧来试试吧!
用料
糯米 | 1杯 |
板栗 | 8颗 |
大米 | 2杯 |
海南鸡饭酱 | 4小勺 |
李锦记煲仔饭酱 | 看个人喜欢 |
椰浆 | 100克 |
鸡腿肉 | 150克 |
快手版栗子鸡煲仔饭的做法
大米和糯米2比1比例洗净备用。因为要放椰浆,水适量减少。
倒入椰浆。记得控制煮饭总水量。
鸡块切好备用。可放入适量盐,一点点胡椒,一点点汤,一勺沙爹酱调味。
栗子剥皮,切成容易入口的大小。
选一款自己喜欢的鸡饭酱,这里两款味道都不错。
可根据个人喜好选择是否加入李锦记煲仔饭酱油。
所有食材放入电饭煲,并搅拌均匀。按下煮饭键。如果电饭煲有煲仔饭模式,直接选择煲仔饭更香。
成品出锅。撒上海苔拌饭料,配上小配菜好吃得不要不要的。