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平时剩下米饭,做的最多也就是这个蛋炒饭了,怎么才能炒出来金黄的颜色呢,很简单,就是用两个鸡蛋黄先把米饭浸泡一下,然后再炒,就会变成一粒一粒金黄的颜色了,是不是很简单!
用料
简单一餐--黄金蛋炒饭的做法
把两个鸡蛋黄放进米饭里混合均匀
锅中放油,把剩下的一个鸡蛋打散,炒成小块,然后开大火,放入米饭,翻炒
放入葱花,胡椒粉,少许盐继续翻炒成一粒一粒的即可出锅