用料
| 米饭 | 碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 春笋 | 1根 |
| 香肠 | 1根 |
| 咸菜 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 葱末 |
先把配菜准备好，我准备了笋丁、香肠丁、咸菜。
![粒粒金黄的蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "粒粒金黄的蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最重要的一步:讲鸡蛋打入冷饭中，搅拌均匀，让每一粒米饭都裹上鸡蛋液！
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将配菜放入热锅冷油中炒，由于我加了咸菜，所以加了一点点糖提鲜，然后倒入伴有鸡蛋液的冷饭，炒到米饭粒粒分开，加盐调味，最后加入葱花。
![粒粒金黄的蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "粒粒金黄的蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1.冷饭中先加入鸡蛋！
2.蛋炒饭中一定要有葱花！
粒粒金黄的蛋炒饭做法 食材 步骤
烹调艺
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