【步骤图】没有肉也好吃的炒饭食谱大全和做法

。-。

用料  

没有肉也好吃的炒饭的做法  

1. 4个主料 ， 生菜 洋葱 金针菇 鸡蛋 各个切碎 或者打散 金针菇细一点，

2. 锅要烧热，加油 （多了没事到时候可以加饭），下洋葱 蒜末炒， 炒个十几秒，下鸡蛋 和金针菇炒个几分钟

3. 下冷饭炒， 炒到全混在一起，加酱油，看到有粘锅 加勺水，不然米饭太硬，继续炒，等米饭一颗一颗粒粒分明后，加豆瓣酱，最后加生菜炒到软

4. 最后一步 加小葱（按个人口味）盐 翻炒出锅。 我最后一步饭不够 又加了白米饭

小贴士

锅要热，全程中火。 太油的话 加米饭中和，豆瓣酱调味。 别忘加1/4勺水不用太多