AAP明确提出吃鱼特别是高LCP的鱼有助于提高宝宝的智商,而DHA补充剂的队列研究却显示了不一致性(有的研究显示对智商有帮助有的上千人的研究显示没有任何作用),所以综合来说没有高质量的证据说明DHA对宝宝智商有好处。(转自有丝分裂兔微博)
三文鱼肌肉中均含18种氨基酸,总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等,并且富含omega-3高不饱和脂肪酸,老少皆宜,所以肉肉吃起来!
用料
三文鱼 | 20g |
芝麻油 | 适量 |
熟鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 一小朵 |
奶酪 | 5g |
番茄 | 半个 |
熟米饭 | 80g |
水 | 5g |
三文鱼奶酪蔬菜烩饭(无盐辅食)的做法
准备食材,鸡蛋煮熟后分离蛋白和蛋黄
西兰花入水汆烫
番茄切小块
蛋黄压碎
蛋白,西兰花切小块
三文鱼切丁加入芝麻油腌制锅中放入适量油,倒入蛋黄,小火翻炒,直到颜色变金黄,出泡沫
倒入三文鱼翻炒至变色
倒入蛋白和西兰花继续翻炒
倒入米饭,翻炒均匀
加入西红柿,快速炒匀
加入5g水,和奶酪,小火至奶酪融化
当当当,好吃又好看的三文鱼烩饭出锅啦!