【步骤图】消耗淡奶油～奶香粗粮棒棒馍食谱大全和做法

用料  

消耗淡奶油～奶香粗粮棒棒馍的做法  

1. 将85g水，加入30g糖，烧开，烫玉米面

2. 玉米面晾凉，加入白面，酵母

3. 淡奶油加热至40度

4. 搅拌均匀揉成面团，醒发1小时。

5. 发酵好的面团擀成长方形

6. 卷起

7. 分成8个剂子

8. 搓成梭子形，醒发1小时。醒发时间根据具体室温而定。

9. 棒棒馍醒发好，开水上锅蒸15分钟，焖2分钟出锅～

10. 预热电饼铛，涂油，底部煎至金黄，完成～

11. 香酥可口，奶香味十足，太好吃啦～