时间:
难度:零厨艺✌️
用料
胚芽玉米饭 | |
玉米粒 | 60g |
大米 | 50g |
小麦胚芽 | 10g |
清水 | 110ml |
洋葱鸡肉饭 | |
洋葱 | 100g |
西兰花 | 30g |
胡萝卜 | 20g |
鸡腿肉 | 60g |
植物油 | 7g |
盐 | 0.5g |
生抽 | 4g |
香油 | 3g |
蒜 | 2瓣 |
洋葱鸡肉饭+水果双拼的做法
大米淘洗干净,和新鲜玉米粒、小麦胚芽、清水一起放入电饭锅中煮成米饭。
西蓝花、胡萝卜片放入沸水中煮2-3分钟至熟透,捞出备用。鸡肉先用薄盐生抽、盐、芝麻油抓匀,腌制15分钟。
锅中油烧热,放入洋葱、蒜末炒香,倒入鸡肉丁翻炒至肉丁完全变色,倒入30g左右的饮用水,盖上盖子中小火焖3-5分钟即可;将胚芽玉米饭盛到盘中,将炒好的鸡肉和西兰花、胡萝卜铺在饭上就可以了。
小贴士
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