【步骤图】被自己吹爆的卤肉饭食谱大全和做法

用料  

被自己吹爆的卤肉饭的做法  

1. 洋葱切丝备用

2. 炸至金黄即可

3. 肉切小丁

4. 炸好的洋葱切碎（我炸糊了）金黄即可

5. 锅留底油，加入肉丁煸炒至焦黄，加入所有调料。

6. 加3倍水左右，加入煮好的鸡蛋，大火烧开，小火慢炖收汁

7. 放点煮好的青菜，装盘。