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用料
酸辣牛柳燉饭的做法
牛肉切成丝状,加入所有醃料抓匀,醃渍约10分鐘备用
洋葱去皮切丝、大蕃茄切瓣、蒜头与青葱切片备用
热锅,倒入1大匙的油,加入醃渍好的牛肉丝以中火炒至变色
再加入作法2的材料与白饭一起翻炒均匀后,加入所有调味料炒均匀,加入起司丝燉煮至收汁即可