🍍餐桌上的春天,营养好吃的菠萝炒饭,米饭🍚换成了藜麦,热量少一点😋!
用料
菠萝 | 1/6个 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 适量 |
虾 | 4只 |
牛油果 | 半个 |
藜麦(熟) | 1碗 |
黑胡椒碎 | 1小勺 |
鱼露 | 1大勺 |
鸡粉 | 1/2小勺 |
植物油 | 适量 |
菠萝藜麦炒饭的做法
菠萝、洋葱切丁,虾去头去壳去虾线,藜麦煮15分钟捞出沥干水份,鸡蛋打散,牛油果切片。
平底锅放植物油,放入虾煎熟,盛出备用。
鸡蛋炒熟备用
平底锅放一点植物油,放入洋葱丁炒香,放入菠萝丁翻炒片刻
放入藜麦、鸡蛋,翻炒片刻,放黑胡椒碎、鱼露、鸡粉调味。
盛出表面放虾、牛油果装饰即可
小贴士
❤️ 没有鱼露可以用蚝油代替,鱼露有咸度,所以没有加盐,口重的亲可以加适量盐。