消耗家里的米饭
毕竟是五常大米 挺贵的
得想尽一切办法吃了~
酱油汁分三次倒入 慢慢的沁入米饭当中~
香阿造阿 香造阿~吃完吐泡泡~
用料
凉米饭 | 1碗 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
油 | 若干 |
蔬菜🥬 | |
黄瓜 | |
胡萝卜 | |
彩椒 | |
小葱 | |
姜 |
吃完吐泡泡的灵魂酱油炒饭(10分钟快手便当)的做法
蔬菜系列切丁(黄瓜切的时候去掉内芯,内芯爱出水,炒起来不好吃~ 彩椒也要去掉根茎部分~)葱姜切末~
如图所示~
生抽老抽5:1调和好备用~
热锅冷油下葱姜末 然后放胡萝卜炒! 倒入凉米饭~炒炒炒!拍碎了炒 炒散
第一次倒入酱油汁 炒!dui碎了炒!
倒入黄瓜和彩椒炒!然后再加一次酱油汁 炒!!!!
撒入白胡椒粉 炒!撒入鸡精 炒!
第三次将剩余酱油汁倒入 炒 大火炒!
超至颗颗米粒分明 干爽 即可出锅~
小贴士
1、米饭做好隔夜冷饭 如果不是也要把米饭放凉再炒 否则容易粘锅~
2、前半程中火 最后大火出锅~
3、米饭最好打散一些在倒入锅里
4、热锅冷油
5、可以放鸡蛋 火腿 随便放
6、热呼呼的开始吃吧
7、前一晚上做好 第二天早上吃也行
8、黄瓜最好把内芯切掉 内芯爱出水 影响口感
9、炒好的米饭酱油香气十足且米饭颗粒分明~
10、酱油汁要分三次倒入炒 让酱油更好的沁入米饭中~
11、有啥问题我想好了再写~