【步骤图】南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)食谱大全和做法

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南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法步骤图

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效。南瓜饼是大家爱吃的一种食物,它的制作方法也不是很复杂,今天做个基础版(无馅)的南瓜饼!大家可以根据自身需求加喜欢的馅料

用料  

南瓜(去皮去籽) 600g
糯米 360g
白砂糖 50g

南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法  

  1. 南瓜去皮去籽切块放碗里用保鲜膜包好,放入锅蒸熟,也可以用微波炉叮熟!

    南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的南瓜趁热加入白糖搅拌均匀!

    南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法步骤图 第3张
  3. 拌好的南瓜泥还很烫手,稍微晾凉一下!

    南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法步骤图 第4张
  4. 这时已经没那么烫了,我们少量多次的加入糯米粉,用软刮刀按压均匀,没有软刮刀的带上一次性手套手揉也是可以滴!(我用的是三象牌水磨糯米粉)

    南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法步骤图 第5张
  5. 糯米粉全部加好按均匀了!

    南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法步骤图 第6张
  6. 桌上铺油纸,我分成了25g一个,揉圆按扁!(这一步可以自行加入红豆沙馅,做完还可以两面裹上白芝麻!)

    南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法步骤图 第7张
  7. 完成!可以直接煎了吃,吃不完的装起来冷冻保存,下次吃直接拿出来煎不需要解冻哦,和刚做出来口感一样的!!

    南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法步骤图 第8张
  8. 不粘锅倒少许油,小火煎至两面金黄即可。外酥里糯,隔壁小孩趴窗口都看呆了!

    南瓜饼(看过的人都默默去准备材料了)的做法步骤图 第9张