槐花不仅有观赏价值,还有药用价值🌿洋槐花,香浓且味甜,具有养颜美容,保护肠胃,清肝泻火的功能,还可以消水肿,保持体型🧚同时又是一道不可多得的美食,除了之蒸制槐花麦饭,还可以做槐花蛋饼👑
用料
槐花 | 200克 |
面粉 | 100克左右 |
葱 | 小半根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
🌈第4道快手早餐 🌿清肝泻火的洋槐花鸡蛋饼✨的做法
买来的洋槐花, 去掉树枝树叶,洋槐花用盐水浸泡15分钟,把脏东西洗掉
洗净的洋槐花打入2个鸡蛋,少许葱末,1勺盐、半勺十三香粉拌匀,再少量多次地加入面粉,边加边搅拌
面粉的量足够将洋槐花搅拌后可以抱团就好了
电饼铛(或平底不粘锅)刷油,舀入搅拌好的槐花蛋糊,用饭铲压成型
煎至两面表层金黄就可以了
小贴士
食材用量可以根据自己的喜好进行调整,喜欢少面粉的可以少加一点,能报团成型即可,喜欢多面粉的,也可以适量增加,不要有干粉即可