宝宝辅食,一岁以下可以不用加盐。
用料
黄瓜 | 一小块 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 少许 |
面粉 | 少许 |
油 | 少许 |
不用辅食机的黄瓜鸡蛋饼的做法
黄瓜擦细丝后剁一下,不用很碎,放入碗中。
打入一个生鸡蛋,搅拌均匀,然后加一点凉水搅拌一下。
撒入一些干面粉,少许盐搅拌均匀。
不粘锅小火加热,热了后,刷一层油,搅拌糊糊然后倒入糊糊,晃一下不粘锅,使面糊厚度一样。等一面成型后,用硅胶铲沿边一周铲一下,然后翻面继续,成型后再翻过来,把没油的一面刷一层油。经常翻动饼,慢慢等饼熟了就好了。
小贴士
我用的是宝宝辅食锅,天然气灶的最小火。