蛋黄饼干，宝宝一口气吃了半盒
用料
| 蛋清 | 2个 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 白糖 | 68克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 面粉 | 88克 |
蛋黄饼干辅食的做法
准备无油无水的容器放入两个蛋清和柠檬汁
![蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第2张]( "蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第2张")
这是准备好的普通面粉
![蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第3张]( "蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第3张")
分离的两颗蛋黄
![蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第4张]( "蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第4张")
准备好的白砂糖
![蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第5张]( "蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第5张")
这是加入三分之二的白糖用筷子打到这个效果就可以加入剩下的白糖了，（白糖要分三次加入）
![蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第6张]( "蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第6张")
这是打好的效果。筷子🥢插中间不会倒即可加蛋黄搅拌均匀，
![蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第7张]( "蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第7张")
蛋黄搅拌均匀在加面粉搅拌均匀，不要过度搅拌容易消泡，烤出来不够酥
![蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第8张]( "蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第8张")
这是挤到电饼铛效果图，注意颜色，如果下面颜色特别深可以先关一会下面的火
![蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第9张]( "蛋黄饼干辅食的做法图解 蛋黄饼干辅食的做法步骤 第9张")
小贴士
关键
1打发一定要到位
2搅拌均匀即可，不能过度
3烤的时候注意上下颜色及时调整