【步骤图】好吃到爆浆滴南瓜饼食谱大全和做法

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好吃到爆浆滴南瓜饼的做法步骤图

用料  

南瓜 500克
糯米粉 800克
100克(可自行调整)
鸡蛋 2个
面包糠 少许
白芝麻 少许

好吃到爆浆滴南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切片熟后,放凉。加入糯米粉和红糖及鸡蛋液搅拌,揉成团。然后放置空气中,面团软一点更好吃。

    好吃到爆浆滴南瓜饼的做法步骤图 第2张
  2. 搓成小小个面球,黏上面包糠和白芝麻。

    好吃到爆浆滴南瓜饼的做法步骤图 第3张
  3. 可选择压扁,放入热锅中,注意油温稍微高一些,再下南瓜饼。炸至两面金黄即可起锅。一般熟了的会自动飘到油面上。

    好吃到爆浆滴南瓜饼的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘。如上。

    好吃到爆浆滴南瓜饼的做法步骤图 第5张
  5. 也可以用模具压成孩子喜欢的模型再炸。

    好吃到爆浆滴南瓜饼的做法步骤图 第6张

小贴士

面团要软
选择南瓜要黄一点的更甜
不喜欢甜的就不要放糖了
不喜欢太油,可以选择隔水蒸着吃
不喜欢锅,可以用烤箱做。
喜欢有馅的可以压扁以后加入巧克力等再揉成团。