用料
| 菠萝 | 小菠萝1/2个，大菠萝1/4 |
| 千层酥皮 | 1张 |
| 糖 | 10g |
| 水 | 适量，大概一勺 |
焦糖菠萝酥饼的做法
菠萝切开盐水里泡泡，烤箱200度预热，手抓饼解冻
![焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糖和水加入锅中，熬制焦糖色倒入沥干水的菠萝
![焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小火加热至水分稍微收干，菠萝呈焦糖色关火
![焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
手抓饼解冻后用叉子叉洞洞
![焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入焦糖菠萝
![焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
四周边卷起来
![焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱200度烤10-12分钟
上色出炉![焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "焦糖菠萝酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
其实我觉得下次可以试试刷蛋液
焦糖菠萝酥饼做法 食材 步骤
烹调艺
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