回公公婆婆家,公公婆婆给带回来好些土豆,不能浪费啊,那就做起来土豆饼吧
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1/5根 |
盐 | 5克 |
面粉 | 50克 |
火腿肠 | 1根 |
胡椒粉 | 3克 |
好吃极了的土豆饼的做法
将土豆去皮,切成丝,或者用厨房小帮手shou zi切成丝,水中清洗一下,倒入一个大碗中,火腿肠切成丁,胡萝卜切成丁,鸡蛋两个打碎,面粉加进去,再加入黑胡椒粉和盐,然后搅拌均匀
我是用的摩飞锅做的,用低档刷油加热,油热了,调至高档,放入搅拌好的材料,然后摊成饼状,来回翻,熟了即可!
小贴士
根据自己喜欢的材料选择放就可以