【步骤图】「好吃过卫龙」自制辣条食谱大全和做法

用料  

【好吃过卫龙】自制辣条的做法  

1. 腐竹掰成段，开水泡发一下午，挤干水分。

2. 锅中多放点油，下入葱段，姜片，蒜末，香叶，桂皮，八角爆香。香味出来以后把这些料头都捞出弃用。

3. 下入郫县豆瓣炒出红油，然后加入辣椒粉，花椒粉，孜然，小茴香，炒出香味

4. 下入腐竹，加入白糖，芝麻，酱油，蚝油大火炒，然后倒入半罐啤酒，中火煮2分钟入味

5. 最后大火收汁，即可出锅。

6. 香辣甜鲜的自制辣条就做好啦～追剧神器！