土豆是一种奇妙的蔬菜,既是菜又是粮食,而且其貌不扬,还土的掉渣。
但是奇怪的就是,怎么吃都不腻!
而事实证明,土豆跟肉是一对完美的搭档,可以说有它们在,菜就很难会失败。
新疆大盘鸡、土豆炖牛肉、土豆咖喱牛肉、薯条配炸鸡......
土豆和肉的做法有很多,但结局只有一种——美味。
不过你以为做法就只有上面这些的话,那就too young too simple 了!滋滋要介绍的,你们肯定都没吃过!不信?那就往下看吧~~
用料
土豆 | 适量 |
猪肉末 | 适量 |
生菜 | 适量 |
烤肉酱 | 适量 |
葱 | 适量 |
烤肉酱 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
土豆烤肉饼,好吃到舔手指了!的做法
准备好食材;
土豆去皮,切厚片;
土豆中间切一刀,
不要切断,制成夹子状;将肉末放入碗里,
倒入烤肉酱,拌匀;夹取适量的肉馅放入土豆夹里,
制成土豆饼待用;烤盘铺上锡纸,先刷上一层食用油,
放入土豆饼,在饼上也刷一层油;撒上胡椒粉和白芝麻,
放入200度的烤箱烤20分钟;烤完后,在土豆饼上撒上葱花;
小贴士
吃的时候裹上生菜,好吃得让人不敢相信!忍不住要舔手指了~
土豆烤过之后变得粉粉的,混合着烤肉酱的肉夹在中间,出奇的好吃,简直就是完美的结合,天生一对!