文蛤煎蛋饼烹饪方法窍门 如何做文蛤煎蛋饼才好吃

一道简单的煎蛋饼，配上文蛤的鲜甜！家常菜就是如此简单。

用料  

文蛤煎蛋饼的做法  

1. 文蛤起肉，加入干葱、葱炒香，盛起。加入而拌匀蛋浆之中。

2. 再将蛋浆倒入平底镬中，以中小火慢煎，再反转至两面熟透。