西葫芦牛肉减脂饼做法 食材 步骤

除了减脂鸡肉饼外，不妨换个口味，试试这道科学配比，0淀粉的西葫芦牛肉减脂饼吧～
黄金配比:
富含蛋白质的食材100克:＝1个鸡蛋50克＋牛肉50克
各类蔬菜200克

用料  

西葫芦牛肉减脂饼的做法  

1. 各类蔬菜和牛肉剁馅儿，加入鸡蛋1枚。

2. 加入0.5克盐，适量生抽和十三香，顺时针搅拌上劲儿。

3. 西葫芦切片，拿勺子去心留边，然后将籽去掉，西葫芦肉剁碎和先前的馅儿搅拌好；平底不粘锅刷橄榄油，放入西葫芦圈。

4. 把馅儿填入西葫芦⭕中，小火双面煎熟。

5. 盛盘开吃～健康又营养丰富，还有利于减脂，完美！

小贴士

西葫芦买时选粗壮的，这样⭕能大些。