超简单的南瓜包子做法 食材 步骤

趁着娃儿睡觉，做点包子做早餐！第一次包了猪肉馅，芝麻糊馅的包子，味道很不错哟！做法非常简单！

用料  

超简单的南瓜包子的做法  

1. 将南瓜蒸熟后捣碎，趁热加入面粉，适量白糖，酵母粉搅拌均匀，揉成光滑的面团

2. 发酵20分钟左右至两倍大

3. 揉成长条后切成小块

4. 包入芝麻糊馅

5. 包入肉馅

6. 想怎么包就怎么包

7. 馅儿不够就做成馒头

8. 放个枸杞美观一点

9. 隔水蒸15分钟左右即可！包子最好当天吃完哟！吃不完的馒头可以放冰箱冷藏！

小贴士

温馨提示：1.面粉团得发酵到两倍大，发酵好的面粉团里面呈蜂窝状
2. 摆入蒸笼里继续醒发15分钟左右（蒸锅底下放点温热的水）
3. 冷水上火蒸10分钟，焖3分钟出锅
4. 面粉和南瓜泥的量，大家自己根据自家面粉的吸水性而定哦，如果太干了就加点南瓜泥，太湿了就加点面粉，灵活掌握。面团一发后尽量多揉一会儿，这样蒸出来的馒头表面就很光滑。