改编自菜谱 神仙菜谱!
因为需要煲饭(杂粮饭需要煲1个小时),因此更适合时间较多的工作日或休息日制作
用料
米饭/杂粮饭 | |
腊肠 | |
胡萝卜 | |
土豆/地瓜 | |
玉米粒 | |
生菜 | |
生抽 | |
香油 | |
蚝油 | |
【快手/大餐】煲仔饭的做法
准备工作:如果要做杂粮饭版的需要提前把杂粮米泡好,事先需要购买腊肠
腊肠切斜片,土豆/地瓜和胡萝卜切丁
锅中放油,将腊肠片,胡萝卜丁,土豆/地瓜丁放入锅中翻炒,再放入生抽翻炒
将上述倒入电饭锅,与米混匀,加入一勺香油,一勺蚝油,玉米粒,豌豆粒等,加水至没过食材,将所有食材搅拌均匀后,蒸饭
开锅后加入撕碎的生菜,拌匀