家里多余的剩饭 还有现成的青菜 直接做个煲仔饭 省去洗米淘米的事了 现成就可以做
用料
| 剩饭 白米饭 | 200g |
| 干香菇 | 4个 |
| 青菜（老妈中午炒的） | |
| 广式香肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 酱油 | 两勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 味蒸鲜 | 一勺 |
| 油 | 少许 |
剩饭做的腊味煲仔饭的做法
干香菇事先水发
![剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第2张")
香肠洗净切片备用 忽略我刀工~
![剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第3张")
砂锅内部涂薄油一层
![剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第4张")
铺上剩饭
![剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第5张")
摆上香肠香菇鸡蛋青菜 青菜是老妈中午炒好的直接夹了几根 没有的话 放水里抄一下也可以
![剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第6张]( "剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第6张")
盖上盖子小火煨10分钟
![剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第7张]( "剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第7张")
调汁 ：酱油2勺 耗油一勺 味蒸鲜一勺 糖一勺 两勺热水 为了让糖化开 顺便不那么咸
![剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第8张]( "剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第8张")
十分钟后把酱汁淋在饭上 关火 再盖上盖子 余热焖十分钟 就好了
![剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第9张]( "剩饭做的腊味煲仔饭的做法步骤图 第9张")
