孩子都是爱吃糖的,小时候不能缺少棒棒糖,吃糖是儿童时期最快乐事情之一,我们可以买些小孩喜欢的造型做些棒棒糖让他更加快乐。自己做的也比较放心,少量吃还是没问题的。(制作美食不害怕失败,制作就是一种享受,成功就有成就感)
用料
冰糖 | 150克 |
水饴 | 80克 |
果汁 | 30克 |
自制棒棒糖,孩子吃健康糖的做法
榨取果汁
冰糖与水饴一起放锅里中小火煮
我是在看糖融化差不多在放入果汁,觉得果汁味道会更浓,放入后会觉得有点稀,多煮一会开始粘稠就可以准备出锅。
磨具放好棒子,倒入糖水,糖水发硬在加热就可以。放入后20至25分钟可以脱模直接用袋子装起来。
成品。
包起来直接放冰箱就可以。