【步骤图】「香辣孜然烤鸡翅」食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.22W
「香辣孜然烤鸡翅」的做法步骤图

我们家男同学昨天去了Toughmudder,回家的路上给我打电话说,“要吃肉!”

我打开冰箱看看,只有一盒鸡翅了,就做了个简单的孜然烤鸡翅,这个方子屡试不爽,超级好吃。

用料  

有机鸡翅 (两磅左右) 1盒
中型 马铃薯/土豆切块 ( 微波炉先转2-3分钟至半熟)可无 2只
辣椒粉 (不嗜辣请减半) 1 小勺
孜然 1 小勺
孜然粉 1 小勺
黄姜粉 (Optional) 1/4 小勺
1 小勺

香辣孜然烤鸡翅】的做法  

  1. 鸡翅洗干净,要更入味可以划两刀

    「香辣孜然烤鸡翅」的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切块

    「香辣孜然烤鸡翅」的做法步骤图 第3张
  3. 先把所有的调味料和鸡翅混合腌上20分钟,然后加入土豆块,再腌个10分钟就好了。

    「香辣孜然烤鸡翅」的做法步骤图 第4张
  4. 这个时候预热烤箱400 F (200 C),把一个铸铁锅放进去一起加热,如果用其他质地的烤盘也一样,丢进去加热。

    「香辣孜然烤鸡翅」的做法步骤图 第5张
  5. 加热好之后,把铸铁锅拿出来,鸡翅和土豆均匀地铺上,入烤箱400F烤20分钟,间中拿个刷子把流出来的油刷在鸡翅表面,然后翻翻,再烤10-15分钟,就好了。

    「香辣孜然烤鸡翅」的做法步骤图 第6张