用料
❤️腌鸡翅料❤️ | |
生抽 | |
盐 | |
料酒 | |
姜,葱 | |
白醋 | 一点点 |
❤️烧烤酱料❤️ | |
蒜蓉辣酱 | |
孜然 | 喜欢你就多放点 |
蕃茄酱 | |
白糖 | |
水 | 适量调和酱汁 |
油 |
辣酱孜然烤鸡翅的做法
腌制鸡翅-加入姜,葱,盐,料酒,白醋,生抽腌制3小时入味
去掉姜葱摆盘,刷油,放入烤箱。上下200度,烤制15分钟。调制烧烤酱料(蒜蓉辣酱,蕃茄酱,孜然,白糖,适量水)
取出鸡翅,刷烧烤酱,再次放入烤箱,上下200度,烤制10分钟。(注意观察烤翅状态,适当增减烤制温度和时间)
香喷喷的蒜蓉烤翅就完成啦
小贴士
腌制鸡翅时加适量白醋可增嫩去腥