前一天晚上吃多了,早上起来就感觉胃比较沉重嘴里也发苦不舒服,需要一些有滋味的清新早餐来进入新的一轮健康饮食循环。搭配烤脆了的欧包蘸着吃,好吃好吃😋用料橄榄油1-2勺串收番茄或其它酸甜的樱桃番茄3-4只小米辣或其它...
用料雨润培根1片土豆泥½个(具体看土豆大小)豌豆1把牛奶丨水丨白酱丨小葱丨黑胡椒丨盐适量培根土豆豌豆浓汤的做法雨润培根土豆煮熟(香叶看自己喜欢选择放不放),土豆临熟前把豌豆倒入煮熟把土豆压成泥(如果喜欢细滑的口感可...
早晨一杯热身浓汤整个人都活起来了~一人份~用料红薯150g牛奶250g芝士25g糖、盐、黑胡椒、罗勒少许红薯芝士浓汤的做法红薯切小块蒸熟至筷子能够轻易戳透,我放电饭锅蒸煮档的,比较快将蒸熟的红薯、牛奶一起倒入搅拌机,搅打...
这是我按照自己的中国口味结合了两个菜谱的方便自己操作的成果,我注重咸甜口味,多芳香结合。肯定不正宗毕竟我没去过伊朗,但这是我努力的按照自己taste和便利性做的融合创新~再次感谢lifelover_333的BasicRecipe!用料印度...
煎牛排煎得多,但是要完全控制好火候,每次都有标准出品还是不容易滴!这个食谱给大家分享一下家常但比较标准的做法。当然出了肉眼排,部位的牛排也可以参考。用料肉眼牛排1块海盐3-5克橄榄油2茶勺黑胡椒适量外焦里粉的肉眼...
今年开始一个人照顾虾米童鞋,两个人的餐桌有时候比做一家人的还要难,菜品不能太过于重复,还得操作方便,这些简单快手的餐食就变成了我和虾米童鞋的主力军。其实算算成本,比在外面吃划算多了。用料意大利面1份培根2片口蘑3...
用料羊排适量虾皮1把紫菜1张盐适量黑胡椒4勺辣椒1个小茴香1勺花椒3粒【不放油】秘制战斧羊排的做法羊排入锅加入除了辣椒外所有调料其中黑胡椒和盐加一半冷水下锅煮半个小时左右再撒胡椒和盐加辣椒碎完成再烤一下会更...
CheesyCreamyCauliflowerPastawithBabySpinachandChives国外疫情反反复复,每天在家自己做菜,做来做去都是那么几样都吃腻了,所以点了一盒HelloFresh来试试,一来不用出去买菜,而来开阔开阔自己做西餐的思路。这个意面菜谱就...
牛排的火候是最难控制的,所以建议全程最大开中火哦用料黄油10克黑胡椒1勺牛排1块迷迭香5g大蒜4瓣番茄1个西蓝花4瓣在家就能煎牛排的做法切10g左右黄油(橄榄油也可代替)切番茄解冻好牛排,用厨房纸巾吸干xue水两面敲打下,让...
步骤来自番用料鲑鱼料酒洋葱红萝卜鸿禧菇胡椒蔬菜高汤粉黄油洋香菜卫宫家今天的饭-铝箔蒸鲑鱼的做法备料~鲑鱼片淋上料酒去腥,两面撒盐,放置5-10分钟鱼片释出水分后,用厨房纸巾吸干水分洋葱、红萝卜切丝鸿禧菇剥碎鲑鱼撒...
奶油蘑菇汤英文名为creamymushroomsoup是一个非常非常简单的西餐汤羹也是我的最爱今天就来教大家怎么做好吃的creamymushroomsoup用料奶油没有的话用牛奶蘑菇(buttonmushroom)国内叫猴头菇吧9-10粒洋葱一个面粉些许盐黑...
用料雪花眼肉牛排1块黑胡椒1勺大蒜1瓣盐少量克番茄土豆各一个煎牛排分享怎么煎才嫩的做法准备就绪牛排撒少量盐腌制十分钟左右土豆蒸锅蒸熟(没有可以忽视)黄油下蒜煎香(橄榄油也可以)下牛排不要记着翻面下番茄土豆块一起...
用料烟熏三文鱼意粉二人份盐黄油1大匙帕马善(Romano芝士丝)半杯洋香菜(Parsley)2大匙黑胡椒粉少许意粉烟熏三文鱼的做法开水里放点儿盐,把二人份的意粉倒入,煮熟。煮熟的时间,参见意粉包装上的说明,据说,一般来说,好的意粉需要...
小盆友很喜欢吃西餐届的沙县小吃——萨莉亚,对其中一道奶汁鸡肉焗饭更是喜爱有加。其实自己在家做也很容易,而且可以加更多的料,比如:蔬菜和芝士。这次我用的是妙可蓝多马苏里拉芝士,拉丝超棒,奶香浓郁,太好吃啦!本方可做2-3...
每次吃西餐,对这种大薯条配菜的喜爱都超过牛排,是的,我就这点儿出息😂这个方法用空气炸锅和烤箱都可以,零基础懒人福音!大家都可以试一下呀~用料土豆4个调料适量披萨草适量罗勒碎适量孜然颗粒(粉)适量勺炸薯角&薯条(零厨艺...
牛肋条买了每次煮萝卜汤,红烧,这次试个西式的做法。软软糯糯,超级入味好吃😋用料牛肋条800克胡萝卜800克洋葱2个番茄膏2大勺盐适量牛肉高汤块1个红椒粉2大勺辣椒粉1大勺孜然1茶匙香叶2片面粉2大勺黑胡椒适量大蒜3瓣西式...
电饭煲低温慢煮牛排大法,非常适合手残党制作牛排,不用专业的低温慢煮机,让牛排泡个温水浴~就能达到接近完美的粉色诱人切面!这次我搭配的是青酱食用,你也可以做其他口味!最后煎完牛排的油一定不要浪费,顺手煎点藕片,孢子甘蓝,...
用料肉馅西兰花洋葱帕玛森奶酪饺子皮百里香青柠檬皮屑黄柠皮屑海盐葡萄籽油芝麻菜(可选)【柠香起司意大利饺子】的做法备料,准备~将肉馅、洋葱丁、西兰花去梗取花部分、刨一点奶酪、芝麻菜、盐放入料理机;打成带有微微颗粒...
也是定的HF,没想到自己做汉堡这么容易还很好吃。用料懒得打字了,配料看图😝BBQ汉堡的做法配料烤红薯准备做汉堡肉饼煎汉堡肉烤汉堡收尾完成...
周六愉快吖姐妹们👭!今天给你们安排下西餐厅的经典餐之番茄肉酱意面🍝~要知道去西餐厅吃一份意面价格可是不低哟,今天让你们宅在家也能轻松复刻!酸甜开胃,低脂饱腹,大人小孩都喜欢吃~建议赶紧收藏做起来👏🏻用料瘦猪肉150g洋...
用料面粉350克新鲜鸡蛋3个土豆300克本地白色鱼脊肉200克面包糠适量大蒜1瓣欧芹少许橄榄油松子30克小番茄15个去核黑橄榄15个盐黑胡椒地中海风味海鲜番茄酱手工意大利饺子的做法制作馅料:1.将300克土豆煮熟去皮,加入少许...
常常做炸物的小盆友们都知道炸东西最头疼的不只是满屋弥漫的油烟味儿,还有一次要下半桶油负担感。这么多炸过的油,倒了太可惜,滤出来炒菜又怕不健康,炸都炸了,那.....不如换着花样多炸几种吧😋用料鸡胸肉三块面粉适量鸡蛋...
西餐中餐结合...
牛排的挑选应服从以下原则:1.冷鲜牛肉比冷冻牛肉更好,因为更容易看出肉的品质。2.选用整块的牛肉而不是冷冻的拼接肉。3.选用厚度两厘米以上五厘米以下的牛肉,太薄没有肉汁,太厚需要先煎后烤。4.选用普通牛肉而非预腌制...
菜谱选自《厨神的家常菜》一书。传奇餐厅-斗牛犬(elbilli)天才主厨。红酒炖小牛腱肉,选用小牛腱肉或者牛脸颊肉比较嫩的适合慢炖的部位。红酒选用一般的餐酒即可。最快的烹饪方式是用压力锅,如果没有压力锅,用烤箱烤也很方...